كيف تركّب شاشة منيو على التلفاز في مقهى بتونس؟
تلفاز ذكي أو مجرد مفتاح HDMI يكفي لتحويل حائط إلى منيو متحرك. اختر شاشة يقرأها الحريف من مكان وقوفه، واكتب الأسعار بالدينار بخط كبير، وبرمج محتوى مختلفاً في الصباح والظهر والليل وفي رمضان، وأضف رمز QR على الشاشة. يجب أن تأتي الأسعار من نفس المنيو الذي تستعمله الكاسة، وأن تواصل الشاشة العمل إذا انقطع الإنترنت.
لماذا تغيّر شاشة المنيو طريقة البيع على الكاونتر؟
لأن الحريف يقرّر في ثوانٍ وهو واقف أمام الكاونتر، والشاشة هي الشيء الوحيد الذي ينظر إليه. في مقهى بنهج مرسيليا في تونس العاصمة، أو محل حلويات في صفاقس، أو صالون شاي في نابل، تنتهي السبورة المكتوبة بالطباشير غالباً مشطوبة وعليها أسعار مصحّحة بالقلم. الشاشة تعرض منيو نظيفاً، وتُبرز مشروباً بصورته، وتعلن عرض اللحظة، ثم تغيّر الرسالة في الساعة الموالية.
والفائدة الأخرى تونسية جداً: الأسعار تتحرّك. القهوة والحليب والسكر والشكلاطة يتغيّر سعرها عند المزوّد، وإعادة طباعة المنيو أو إعادة كتابة السبورة تأخذ وقتاً. حين تكون الشاشة مرتبطة بالمنيو الرقمي، تغيّر السعر مرة واحدة فيتغيّر في كل مكان. للمبادئ العامة للمنيو على الشاشة، راجع دليل المنيو الرقمي على الشاشة، وهنا نركّز على التركيب في محل تونسي.
ما هي المعدّات التي تحتاجها لمنيو على التلفاز؟
تحتاج تلفازاً واتصالاً بالإنترنت، لا أكثر. لا حاجة لشاشة احترافية غالية في البداية.
تلفاز ذكي أو مفتاح HDMI
أي تلفاز متصل فيه متصفح يكفي. وإذا كان تلفازك قديماً، فمفتاح HDMI يُركّب من الخلف يحوّله إلى شاشة متصلة. مقاهٍ تونسية كثيرة عندها أصلاً تلفاز للماتشات: يمكن أن يعرض المنيو بقية الوقت.
اتصال بالإنترنت، ولو لم يكن مستقراً
الويفي الخاص بالمقهى يكفي. انقطاع الإنترنت أو الضوء يحدث، خاصة في الصيف: اختر حلاً يحتفظ بقائمة العرض في الذاكرة ويواصل العمل دون اتصال، ثم يتحدّث حين يرجع الإنترنت.
كيف تختار الحجم والمكان والتباين؟
القاعدة بسيطة: الحريف يجب أن يقرأ السعر في ثانية من المكان الذي ينتظر فيه. الجدول التالي يعطي أرقاماً تقريبية للتوجيه، جرّبها في محلك.
- تجنّب وضع الشاشة مقابل نافذة أو باب بلّوري: انعكاس الشمس يمحو كل شيء
- اختر خلفية داكنة وأسعاراً فاتحة أو العكس، ولا تضع رمادياً على رمادي
- اكتب الأسعار بالشكل الذي يعرفه الحريف، مثلاً 3,500 د.ت
- ضع رمز QR في مستوى العين وبحجم يسمح بمسحه من الطابور
| الحالة (مثال) | مسافة القراءة | الحجم التقريبي | نصيحة |
|---|---|---|---|
| كاونتر صغير في الحي | من 1 إلى 3 أمتار | من 32 إلى 43 بوصة | الشاشة فوق آلة القهوة أو بجانبها |
| مقهى فيه طابور | من 3 إلى 5 أمتار | من 43 إلى 50 بوصة | مقابل الطابور، مائلة قليلاً إلى الأسفل |
| قاعة كبيرة أو مطعم | 5 أمتار وأكثر | 55 بوصة أو شاشتان | شاشة للمنيو وشاشة للعروض والألعاب |
| واجهة على الشارع | الرصيف | 43 بوصة أو أكثر | إضاءة قوية، نص قصير جداً، رمز QR واضح |
ما المحتوى الذي تعرضه حسب وقت النهار؟
المحتوى المناسب يتعلّق بالفترة، وهذا هو مبدأ تقسيم اليوم. نفس الشاشة تبيع فطور الصباح في الثامنة والحلويات في التاسعة ليلاً.
- الصباح: قهوة وكرواسون، وعرض سريع للمستعجلين في البحيرة أو وسط المدينة
- الظهر: سندويتش، طبق اليوم، أو عرض للطلبة قرب الكليات
- بعد الظهر: مشروبات باردة، عصير، ومثلجات مع أول أيام الحرارة
- الليل: تاي، حلويات، كريب، وبرنامج الماتشات
- رمضان: المحمول قبل الإفطار، ثم الحلويات والسهرات بعده
- طوال اليوم: شريحة «تابعنا»، شريحة الويفي، ورمز QR للعب
كيف تعمل شاشات دورني في مقهى تونسي؟
شاشات دورني تحوّل أي تلفاز ذكي أو مفتاح HDMI إلى منيو متحرك أو شاشة عروض، مرتبطة بمنيو دورني الرقمي. تختار من 13 تصميماً للمنيو وأكثر من 16 قالب عرض (هابي آور، كومبو، طبق اليوم، QR الويفي، تابعنا، قيّمنا…)، وتنشئ قوائم عرض وتبرمجها حسب الفترة: الفطور، الغداء، السهرة، رمضان. حين تغيّر سعراً في المنيو تتبعه الشاشة، وتواصل قائمة العرض الدوران حتى دون إنترنت.
ورمز QR على الشاشة يضيف ما لا تفعله السبورة أبداً: الحريف يمسح الرمز، ويلعب ثواني، ويربح مكافأة صالحة في زيارته القادمة. ثم يُدعى، مثل كل حريف وبنفس الطريقة، لمتابعة إنستغرام وترك تقييم صادق واختياري على Google، والمكافأة لا ترتبط أبداً بالتقييم. ويدخل اسمه ورقمه إلى الـCRM الخاص بك. اطّلع على حلول المقاهي وحلول المخابز والحلويات وبرنامج الولاء في تونس.
ما هي الأخطاء الشائعة في شاشات المقاهي؟
أغلب الأخطاء تأتي من شاشة رُكّبت مرة ثم نُسيت. الشاشة تُسيَّر مثل الواجهة.
- منتجات كثيرة في شريحة واحدة: قسّمها على شاشتين أو ثلاث
- شرائح تمرّ بسرعة: اترك لكل شريحة من 8 إلى 12 ثانية
- سعر على الشاشة يختلف عن سعر الكاسة: الحريف يلاحظ دائماً
- منيو بالفرنسية فقط بينما نصف الحرفاء يقرؤون العربية: جهّز اللغتين
- تلفاز يبقى على قناة الماتش طوال اليوم والقاعة فارغة
قائمة التركيب في عشية واحدة
هذا هو الترتيب الذي تتبعه لتركيب نظيف. مقاهي تونس العاصمة كما مقاهي الداخل تستطيع فعله دون تقني.
- تحديث المنيو الرقمي: الأصناف، الأسعار بالدينار، صور الأكثر مبيعاً
- اختيار المكان مقابل الطابور والتثبت من الانعكاس في أكثر ساعة مشمسة
- توصيل التلفاز الذكي أو مفتاح HDMI وفتح شاشة دورني
- اختيار تصميم للمنيو وقالبين أو ثلاثة للعروض
- إنشاء قوائم الصباح والظهر والليل، وتحضير قائمة رمضان
- إضافة رمز QR للعب، وQR الويفي، وشريحة إنستغرام
- تجربة القراءة من الطابور، ثم قطع الويفي للتثبت من العمل دون اتصال
- تدريب الفريق: من يغيّر السعر، ومن يغيّر عرض اليوم
أسئلة شائعة
هل يجب شراء شاشة احترافية لعرض المنيو؟
لا. تلفاز ذكي عادي أو تلفاز قديم مع مفتاح HDMI يكفي للبداية. المهم هو المكان، والحجم المناسب لمسافة القراءة، ومحتوى واضح يُقرأ بسرعة.
ماذا يحدث إذا انقطع الإنترنت في المقهى؟
مع شاشات دورني تواصل قائمة العرض الدوران دون اتصال. تغييرات الأسعار أو العروض تظهر حين يرجع الإنترنت.
هل يمكن عرض المنيو بالعربية والفرنسية؟
نعم. المنيو الرقمي يُدار بالعربية والفرنسية والإنجليزية من مكان واحد، فتستطيع التناوب بين اللغات حسب حرفائك وحسب الموسم السياحي.
كم ثانية أترك كل شريحة على الشاشة؟
احسب من 8 إلى 12 ثانية لشريحة المنيو وأقل قليلاً لعرض قصير. إذا احتاج الحريف أكثر من دورة كاملة ليجد سعراً، فالشرائح كثيرة.
هل يمكن استعمال نفس التلفاز للماتشات وللمنيو؟
نعم، مقاهٍ كثيرة تنتقل من مصدر إلى آخر. برمج المنيو في ساعات البيع وحوّل إلى الماتش في وقت انطلاقه.
حوّل الزيارات إلى تقييمات وزيارات متكررة ومبيعات
جرّب دورني مجاناً 7 أيام. التشغيل في حوالي 10 دقائق.