كيف يسوّق المطعم لنفسه بدون ميزانية إعلانات؟

آخر تحديث: 2026-09-25 · فريق دورني

المطعم بدون ميزانية إعلانات يملك أثمن أصوله بالفعل: العملاء الجالسين على الطاولات الليلة. تحويل كل طاولة إلى تقييم Google وزيارة متكررة وتوصية لا يكلف سوى رمز QR، وجملة يقولها النادل في التوقيت المناسب، ومكافأة صغيرة للزيارة القادمة وليس للفاتورة الحالية.

استفد من العملاء الموجودين فعلاً

• ضع رمز QR على كل طاولة وفاتورة يدعو لتقييم Google سريع وصادق
• اطلب من أفضل نادل ذكره مرة واحدة، في التوقيت المناسب بعد الوجبة
• قدّم مكافأة صغيرة للزيارة القادمة لمن يلعب لعبة قصيرة بعد المسح
• اجمع أرقام الهواتف عند الدفع، وليس فقط عند التوصيل
• انشر صوراً حقيقية للعملاء (بإذنهم) بدل شراء صور جاهزة

حوّل ساعات الركود إلى تسويق مجاني

• فعّل لعبة "ساعة السعادة" فقط بين 3 و6 مساءً لملء الأوقات الفارغة
• ادعُ الزبائن الدائمين لأمسية بطابع خاص (مسابقة، أحد عائلي) عبر SMS/واتساب بدون إعلانات
• اترك الزبائن الأوفياء يسمّون طبقاً أو يصوّتون على عرض الشهر القادم — ينتشر ذلك تلقائياً

اجعل التوصية الشفهية قابلة للقياس

• قدّم مكافأة إحالة صغيرة عندما يجلب عميل صديقاً لأول مرة
• اسأل العملاء الراضين مباشرة: "هل تحب أن تشير لصديق سيحب هذا المكان؟"
• رد على كل تقييم Google، جيداً كان أو سيئاً، فهذا يظهر محلاً يستمع لعملائه

كيف تطبّق دورني هذا للمطاعم

رمز QR على الطاولة يتيح للعميل لعب لعبة 30 ثانية (عجلة الحظ، الباب الغامض) بعد الدفع، والحصول على مكافأة لزيارته القادمة، ودعوته دائماً بشكل اختياري لترك تقييم Google. كل رقم هاتف يتحول إلى ملف CRM يمكن التواصل معه لاحقاً عبر SMS أو واتساب، دون أي إنفاق إعلاني.

ماذا تتابع دون إنفاق أي شيء

• عدد تقييمات Google أسبوعياً
• نسبة الطاولات التي تمسح رمز QR
• نسبة عودة العملاء الذين لعبوا
• الإحالات التي جلبها العملاء الحاليون